Resep Membuat Bakso Tahu - Umumnya untuk membuat bakso bisa dengan bahan daging sapi, bagaimana dengan bahan dari tahu? Rasanya nggak kalah lezat lho sama bakso daging ataupun bakso ikan yang sudah terkenal itu.
Untuk membuat bakso tahu ini juga lumayan mudah, dan tentu relatif lebih murah karena bahan yang digunakan adalah tahu.
Untuk membuat bakso tahu ini, ada eberapa jenis bahan yang harus bunda persiapkan terlebih dahulu. Bahan bahan yang harus disiapkan tersebut antara lain:
Jenis Bahan Untuk Resep Membuat Bakso Tahu
- Bahan utama: Tahu putih 2 buah besar
- Bahan bakso: 100 gr daging giling atau ayam giling, Garam secukupnya, Gula pasir 1/2 sendok teh atau sesuai selera, Putih telur 1 biji, Penyedap rasa 1/4 sendok teh, Bawang putih 1 siungg dihaluskan, Tepung sagu 100 gr, Daun bawang 1 batang, cincang halus
- Bahan kuah: Kaldu tulang sapi 1500 ml, Seledri 2 tangkai, ikat, Bawang putih 3 siung, goreng saat masih utuh lalu memarkan, Daun bawang 2 batang, ikat, Garam 1 sendok makan, Merica bubuk 1/2 sendok teh, Gula pasir 2 sendok teh, Penyedap rasa 1/4 sendok teh
- Pelengkap: Daun bawang 2 batang iris halus, Bawang goreng
Cara Membuat Bakso Tahu Yang Praktis Dan Lezat
- Untuk membuat isi bakso tahu campr daging atau ayam, gula pasir,putih telur.
- Ambil tahu lalu keruk bagian tengah
- Untuk membuat kaldu, rebus kaldu sapi, seledri, bawang putih, daun bawang dengan api kecil
- Kukus atau rebus bakso tadi. Setelah matang angkat, bakso siap dihidangkan
Setelah anda ketahui cara membuat bakso tahu, segera lakukan dengan cara yang benar dan efektif, selamat mencoba.